Πόσο κοστίζει ένα σύστημα κρατήσεων εστιατορίου;

Ανά έργο, και για μία αίθουσα με μία βάρδια η απάντηση είναι ότι πρέπει να χρησιμοποιήσετε δωρεάν εργαλείο. Θα σας πούμε ένα στην κλήση. Όπου ένας όμιλος το ξεπέρασε, ο σχεδιασμός προηγείται, τιμολογείται χωριστά και μένει σε εσάς, και καταλήγει σε κλειδωμένη τιμή για τη φάση ένα. Πείτε μας πόσες αίθουσες ή καταστήματα, αν θέλετε και το κανάλι παραγγελιών εκτός από την αίθουσα, και ποιο POS τρέχετε, και θα έχετε εύρος στην πρώτη κλήση. Οι χρεώσεις κάρτας πάνε στο gateway σας, όχι σε εμάς.

Υπάρχουν δωρεάν εργαλεία κρατήσεων. Γιατί να πληρώσουμε;

Για μία αίθουσα και μία βάρδια, δεν πρέπει - χρησιμοποιήστε δωρεάν εργαλείο, και θα σας πούμε ένα καλό στην κλήση αντί να σας χρεώσουμε για να το ξαναφτιάξουμε. Το κατώφλι είναι όταν η αίθουσα αρχίζει να σας κοστίζει: παρέες 2 ατόμων σε εξάθεσια, παρέες 8 ατόμων που απορρίπτονται ενώ δύο διπλανά τραπέζια θα τις χωρούσαν, ένας ενιαίος χρόνος για κάθε μέγεθος παρέας. Αυτά είναι αποφάσεις της στιγμής της κράτησης, και ένα widget που μετρά άτομα δεν μπορεί να τις πάρει.

Να φύγουμε από τις πλατφόρμες διανομής;

Όχι, και θα ήμασταν καχύποπτοι με όποιον σας το έλεγε. Φέρνουν ζήτηση που πραγματικά δεν φτάνετε μόνοι, και αυτή η ζήτηση αξίζει την προμήθειά της. Αυτό που λέμε είναι πιο συγκεκριμένο: ο επαναλαμβανόμενος πελάτης που σας ξέρει ήδη και σας αναζητά με αυτό, θα πρέπει να μπορεί να παραγγείλει στο δικό σας κανάλι, όπου το περιθώριο και τα στοιχεία του μένουν σε εσάς. Και τα δύο μπορούν να ισχύουν ταυτόχρονα.

Πρέπει να αλλάξουμε το POS;

Σχεδόν ποτέ, και δεν θα το προτιμούσαμε. Η ταμειακή δουλεύει, το προσωπικό την ξέρει, και δεν αξίζει τον κόπο να την αλλάξετε. Διαβάζουμε από αυτήν και γράφουμε σε αυτήν όπου υπάρχει διεπαφή, και όπου δεν υπάρχει το λέμε καθαρά ότι είναι export και όχι διασύνδεση. Ό,τι φτιάχνουμε δουλεύει δίπλα της.

Χειρίζεται τα no-show;

Κρατήσεις με εγγύηση κάρτας, προκαταβολές ανάλογες με το μέγεθος της παρέας, και παράθυρα ακύρωσης που όντως επιστρέφουν το τραπέζι στο βιβλίο αντί να το κρατούν. Αυτό που υποτιμάται είναι το κανάλι επιβεβαίωσης: μια υπενθύμιση που δεν τη διαβάζει κανείς δεν αποτρέπει no-show, γι' αυτό στην Ελλάδα φεύγουν σε Viber και όχι σε email.

Δουλεύει για όμιλο με διαφορετικά μενού ανά κατάστημα;

Αυτός είναι ο κύριος λόγος που ένας όμιλος ξεπερνά ένα έτοιμο προϊόν. Μενού, τιμές και διαθεσιμότητα που αλλάζουν ανά σημείο, αποθέματα και φθορά ανά κουζίνα, και ενοποιημένες αναφορές που δεν εξαρτώνται από excel. Αν τα καταστήματά σας είναι πραγματικά ίδια, χρειάζεστε πολύ λιγότερα.

Πόσο παίρνει;

Ένα δικό σας κανάλι παραγγελιών και κρατήσεων είναι συνήθως πέντε έως οκτώ εβδομάδες. Η διαχείριση τραπεζιών παίρνει περισσότερο, γιατί η πρώτη εβδομάδα πηγαίνει στην πραγματική σας αίθουσα και στους χρόνους σας αντί σε οθόνες - αν αυτά βγουν λάθος, τα υπόλοιπα είναι διακόσμηση.

Επιδοτείται από το ΕΣΠΑ;

Η δαπάνη για λογισμικό και εξοπλισμό στον Ψηφιακό Μετασχηματισμό ΜμΕ επιδοτείται κατά 50-60%, και οι επιχειρήσεις εστίασης εντάσσονται συνήθως. Δεν είμαστε σύμβουλοι ΕΣΠΑ και δεν θα συμβουλεύσουμε για την αίτηση, αλλά θα γράψουμε την τεχνική προδιαγραφή και το κοστολόγιο που χρειάζεται ο σύμβουλός σας.

Για ομίλους εστίασης, όχι για μία ταβέρνα

Ένα εστιατόριο είναι αίθουσα, όχι αριθμός ατόμων

Φτιάχνουμε διαχείριση τραπεζιών και θέσεων, και το κανάλι παραγγελιών που ανήκει σε εσάς και όχι σε πλατφόρμα - για ελληνικούς ομίλους εστίασης με πολλές αίθουσες ή καταστήματα, όπου το δωρεάν widget κρατήσεων έπαψε να αρκεί περίπου έναν χρόνο πριν.

Κλείστε κλήση Δοκιμάστε την κάτοψη

κατανομή-τραπεζιώνπαραδείγματα

Η κάτοψη παρακάτω αναθέτει πραγματικά τραπέζια - το μικρότερο τραπέζι που χωράει, αληθινοί χρόνοι, και σας λέει τι σας κοστίζει μια ρύθμιση.

Με απλά λόγια

Τι είναι η διαχείριση τραπεζιών, και γιατί δεν αρκεί ένα widget κρατήσεων;

Ένα widget κρατήσεων μοντελοποιεί το εστιατόριο ως αριθμό ατόμων ανά βάρδια: μετρά πόσους δέχτηκε και σταματά σε ένα όριο. Η διαχείριση τραπεζιών μοντελοποιεί την πραγματική αίθουσα - τραπέζια συγκεκριμένων μεγεθών, ποια ενώνονται και ποια όχι, πόσο κρατά ένα τραπέζι μια παρέα 2 ατόμων σε σχέση με μια παρέα 8 ατόμων, και πόσο από τη βραδιά καταναλώνει μια κράτηση αντί για πόσα άτομα περιέχει. Η διαφορά εμφανίζεται ως χαμένος τζίρος με δύο συγκεκριμένους τρόπους. Ένα widget θα βάλει δύο άτομα σε εξάθεσιο τραπέζι επειδή ελέγχει μόνο τον αριθμό ατόμων, καίγοντας τέσσερις θέσεις για δύο ώρες. Και θα αρνηθεί μια παρέα 8 ατόμων που δύο διπλανά τετράθεσια θα είχαν χωρέσει, επειδή δεν έχει έννοια της ένωσης τραπεζιών. Κανένα από τα δύο δεν είναι πρόβλημα αναφορών που διορθώνεται μετά· και τα δύο είναι αποφάσεις της στιγμής της κράτησης, δηλαδή δουλειά του λογισμικού.

Λέξεις που χρησιμοποιούνται ως συνώνυμα και δεν είναι

Άτομο (cover): Ένας πελάτης στο τραπέζι. Τα άτομα είναι ό,τι μετρά ένα widget και ό,τι δείχνει το P&L, γι' αυτό είναι δελεαστικό να προγραμματίζεις πάνω τους - αλλά δύο άτομα σε δίθεσιο και δύο άτομα σε οκτάθεσιο δεν είναι η ίδια βραδιά.
Χρόνος τραπεζιού: Πόσο μένει κατειλημμένο ένα τραπέζι. Αλλάζει με το μέγεθος της παρέας πολύ περισσότερο απ' όσο δέχονται τα περισσότερα συστήματα: μια παρέα 2 ατόμων φεύγει σε ενενήντα λεπτά, μια παρέα 8 ατόμων όχι. Ένας ενιαίος χρόνος για όλα είτε χάνει τη δεύτερη βάρδια είτε κρατά τραπέζια άδεια.
Δικό σας κανάλι: Παραγγελίες και κρατήσεις στο δικό σας site και τη δική σας εφαρμογή, όπου το περιθώριο και τα στοιχεία του πελάτη μένουν σε εσάς. Οι πλατφόρμες σας φέρνουν πελάτες που αλλιώς δεν θα σας έβρισκαν. Δεν λέμε να τις αφήσετε - λέμε να μην είναι δικός τους ο πελάτης που σας ξέρει ήδη.
No-show και προκαταβολή: Το άδειο τραπέζι που δεν πλήρωσε κανείς. Κρατήσεις με εγγύηση κάρτας, προκαταβολές στις μεγάλες παρέες και παράθυρα ακύρωσης είναι όλα λειτουργίες λογισμικού, και αυτά κάνουν την πολιτική σας να τηρείται στην πράξη, όχι μόνο στα χαρτιά.

Η αίθουσα, και οι θέσεις που μένουν άδειες

Διαλέξτε μέγεθος παρέας και ώρα. Δίνεται το μικρότερο τραπέζι που χωράει, και η κάτοψη δείχνει τι κόστισε: κάθε καρέκλα που δεν κάθεται κανείς μένει άδεια. Κλείστε την ένωση τραπεζιών και δοκιμάστε μια παρέα 8 ατόμων - αντί για «γεμάτο» ονομάζει τα δύο τραπέζια που θα τους χωρούσαν, δηλαδή μια απάντηση με την οποία ο υπεύθυνος μπορεί να κάνει κάτι. Μετά κρατήστε τα δίθεσια για περαστικούς και δείτε τι κοστίζει αυτή η πολιτική.

Διαλέξτε μέγεθος παρέας και κάντε κράτηση - δείτε σε ποιο τραπέζι κάθεται.
Δοκιμάστε μια παρέα 8 ατόμων χωρίς ένωση τραπεζιών, και δείτε ποια τραπέζια θα χρειαζόταν.
Κρατήστε τα διθέσια για walk-in και δείτε πόσες κρατήσεις σας κοστίζει.

0/3

κατανομή-τραπεζιώνδιαδραστικό

Άτομα90 λεπτά τραπέζι

Να ενώνονται τραπέζιαΚράτα τα δίθεσια για περαστικούς

Η βάρδια στις

ελεύθεροκλεισμένοενωμένακρατημένο για περαστικούςάδεια καρέκλαΠατήστε μια κράτηση για να την ακυρώσετε.

Διαλέξτε άτομα, μετά ώρα.

22 άτομα κλεισμένα0 θέσεις χαμένες26% πληρότητα αίθουσας

Πραγματική κατανομή, στον browser σας - χρόνοι τραπεζιού, το μικρότερο τραπέζι που χωράει, ένωση τραπεζιών, χαμένες θέσεις, όλα υπολογισμένα αληθινά. Δεν στέλνεται τίποτα πουθενά. Η κάτοψη και το χρονοδιάγραμμα είναι δύο όψεις της ίδιας βάρδιας. Έξι τραπέζια και μία βάρδια είναι απλοποίηση μιας πραγματικής αίθουσας· η λογική δεν είναι.

Ο δικός σας θαμώνας, σε τιμές πλατφόρμας

Τίποτα εδώ δεν υποστηρίζει ότι τα ελληνικά εστιατόρια δεν έχουν εργαλεία κρατήσεων - έχουν, και τα δωρεάν είναι καλά. Αυτό που λέμε είναι τι σας χρεώνει μια πλατφόρμα για τον πελάτη που σας ήξερε ήδη, και τι γίνεται πάνω από ένα μέγεθος.

27-30%: η προμήθεια που λένε τα ελληνικά εστιατόρια ότι πληρώνουν σε efood και Wolt ανά παραγγελία, ενώ οι πλατφόρμες λένε ότι ξεπερνούν το 20% μόνο σε ορισμένα πακέτα - και χρεώνεται είτε σας έφερε η πλατφόρμα τον πελάτη είτε όχι
myDATA: η ηλεκτρονική τιμολόγηση μέσω της πλατφόρμας της ΑΑΔΕ είναι λειτουργική υποχρέωση, οπότε ένα κανάλι παραγγελιών που δεν εκδίδει σωστή απόδειξη δεν είναι τελειωμένο
97,18%: των ελληνικών αναζητήσεων περνά από το Google, οπότε το επιχείρημα του δικού σας καναλιού είναι και επιχείρημα ευρεσιμότητας - ένα site που ελέγχετε, όχι μια καταχώριση που νοικιάζετε

Τι φτιάχνουμε, όταν το δωρεάν εργαλείο δεν φτάνει πια

Αν έχετε μία αίθουσα και μία βάρδια, μην το κάνετε - χρησιμοποιήστε ένα δωρεάν εργαλείο, και θα σας πούμε ένα καλό στην κλήση. Αυτά τα τέσσερα είναι όσα καταλήγει να χρειάζεται ένας όμιλος.

Διαχείριση τραπεζιών και θέσεων
Κρατήσεις που ανατίθενται σε τραπέζια αντί να μετριούνται σε ένα όριο: χρόνοι ανά μέγεθος παρέας, τραπέζια που ενώνονται και τραπέζια που όχι, τμήματα αίθουσας και φόρτος σερβιτόρων, κρατήματα για περαστικούς που ορίζονται ανά βάρδια και όχι σε έγγραφο πολιτικής. Οι αναφορές που βγαίνουν μιλούν για θέσεις και χρόνο, που είναι αυτό πάνω στο οποίο τρέχει η αίθουσα.
- Αίθουσα
- Χρόνοι
- Ένωση
- Περαστικοί
Παραγγελίες στο δικό σας κανάλι
Site και εφαρμογή όπου οι δικοί σας πελάτες παραγγέλνουν για παραλαβή ή διανομή, εκδίδουν σωστή απόδειξη μέσω myDATA, και μένουν δικοί σας μετά. Οι πλατφόρμες συνεχίζουν να σας φέρνουν πελάτες που μόνοι σας δεν θα βρίσκατε - εδώ μιλάμε για τον επαναλαμβανόμενο πελάτη που σας ξέρει ήδη.
- Δικό σας site
- myDATA
- Viva Wallet
- Flutter
No-show, προκαταβολές και μεγάλες παρέες
Κρατήσεις με εγγύηση κάρτας, προκαταβολές ανάλογες με το μέγεθος, παράθυρα ακύρωσης που όντως ελευθερώνουν το τραπέζι, και επιβεβαιώσεις στο κανάλι που απαντούν οι Έλληνες. Μια πολιτική μεγάλων παρεών που ζει σε έγγραφο δεν είναι πολιτική.
- Προκαταβολές
- Ακυρώσεις
- Viber
- Stripe
Πολλές αίθουσες, πολλά καταστήματα
Ένα back office πάνω από τον όμιλο: μενού και τιμές που αλλάζουν ανά κατάστημα, αποθέματα και φθορά ανά κουζίνα, βάρδιες απέναντι σε πρόβλεψη ατόμων, και ενοποιημένα νούμερα που δεν απαιτούν να εξάγει κάποιος τρία excel κάθε Δευτέρα.
- Πολλά σημεία
- Μενού
- Βάρδιες
- Αναφορές

Με τι συνδέεται, ξεκινώντας από την ταμειακή σας

Μια κουζίνα τρέχει ήδη σε πολλά συστήματα. Η αντικατάσταση της ταμειακής σχεδόν ποτέ δεν είναι το έργο.

POS και ταμειακά: Entersoft, SoftOne, Oracle Simphony και τα ελληνικά POS που όντως τρέχουν οι κουζίνες - διαβάζονται και γράφονται, δεν αντικαθίστανται.
myDATA / ΑΑΔΕ: Αποδείξεις μέσω πιστοποιημένου παρόχου, με τον σωστό ΦΠΑ για κατανάλωση εντός και για πακέτο.
Πλατφόρμες διανομής: Παραγγελίες από efood, Wolt και Box στην ίδια ουρά με τις δικές σας, ώστε η κουζίνα να δουλεύει μία οθόνη και όχι τέσσερα tablet.
Ελληνικές πληρωμές: Viva Wallet, Stripe, IRIS και τραπεζικά gateways, με κρατήσεις εγγυημένες με κάρτα και προκαταβολές όπου αξίζουν.
Viber και SMS: Επιβεβαιώσεις και υπενθυμίσεις στο κανάλι που απαντούν οι πελάτες - το φθηνότερο μετρήσιμο πράγμα σε όλη την κατασκευή.
Google και Maps: Reserve with Google και δομημένα δεδομένα μενού, ώστε να εμφανίζεται το δικό σας κανάλι.

Τι κοστίζει, και πότε η απάντηση είναι ένα δωρεάν εργαλείο

Πιο χαμηλά από τους άλλους κλάδους, γιατί τα έργα είναι μικρότερα. Συγκρίνετε κάθε ζώνη παρακάτω με ένα δωρεάν εργαλείο πριν τη διαβάσετε σαν προσφορά.

Δικό σας κανάλι παραγγελιών
€3,5χιλ. - €7,5χιλ.
Κρατήσεις και παραγγελίες στο δικό σας site, με πληρωμή, απόδειξη myDATA και επιβεβαιώσεις σε Viber. Το συνηθέστερο πρώτο έργο για όμιλο που αποφάσισε να πάρει πίσω τη σχέση με τον πελάτη.
Διαχείριση τραπεζιών και θέσεων
€8χιλ. - €14χιλ.
Η κατανομή αυτής της σελίδας, φτιαγμένη σωστά: η δική σας αίθουσα, οι δικοί σας χρόνοι, κανόνες ένωσης, κρατήματα για περαστικούς, τμήματα, και οι αναφορές που βγαίνουν από προγραμματισμό σε τραπέζια αντί σε άτομα.
Back office ομίλου
€14χιλ. - €20χιλ.
Πολλά καταστήματα σε ένα σύστημα: μενού και τιμές ανά σημείο, αποθέματα και φθορά ανά κουζίνα, βάρδιες απέναντι σε πρόβλεψη, ενοποιημένες αναφορές. Σε φάσεις, με σχεδιασμό πριν την προσφορά.

Οι χρεώσεις κάρτας πάνε στο gateway σας, όχι σε εμάς. Ένας σχεδιασμός μόνος του είναι €1.250-€2.500 και το έγγραφο μένει σε εσάς - ακόμα και αν καταλήξει ότι ένα έτοιμο προϊόν μαζί με το POS που έχετε σας εξυπηρετεί καλύτερα από ό,τι θα φτιάχναμε εμείς.

Τι μετράμε σε θέσεις και σε ώρες

Τα άτομα είναι το νούμερο που δείχνει το P&L και το λάθος νούμερο για να προγραμματίζεις. Η αίθουσα τρέχει σε θέσεις και σε ώρες, οπότε και αυτά τα τέσσερα.

Θέσεις που μένουν άδειες ανά βάρδια: Χωρητικότητα τραπεζιού μείον μέγεθος παρέας, αθροιστικά. Κανείς δεν το μέτραγε, και είναι το νούμερο που δικαιολογεί όλο το σύστημα.
Πληρότητα αίθουσας στην αιχμή: Ώρες τραπεζιού κλεισμένες προς διαθέσιμες, για τις δύο ώρες που μετρούν και όχι για όλη τη μέρα.
Κρατήσεις που απορρίφθηκαν, με τον λόγο: Χωρισμένες κατά αιτία. Άρνηση επειδή η ένωση είναι κλειστή είναι ρύθμιση· άρνηση επειδή είστε γεμάτοι είναι καλή βραδιά.
No-show μετά από προκαταβολή: Σε σύγκριση με τα no-show πριν από αυτήν. Ο μόνος τρόπος να ξέρετε αν η πολιτική έπιασε.

Τι έχουμε φτιάξει

Δουλειές για πελάτες και εργαλεία που τρέχουν online, και γράφει δίπλα τι είναι το καθένα. Όπου το εργαλείο είναι το demo παραπάνω, μπορείτε να το ελέγξετε μόνοι σας αντί να μας πιστέψετε.

4
Ζώνες χρόνου τραπεζιού από το μέγεθος παρέας, γιατί ένας ενιαίος χρόνος είτε χάνει τη δεύτερη βάρδια είτε κρατά τραπέζια άδεια
Δικό μας εργαλείο · Όμιλος εστίασης · 2025
Προγραμματισμός σε τραπέζια αντί σε άτομα
Ένα widget που μετρά άτομα θα βάλει δύο σε εξάθεσιο Παρασκευή, και μετά θα αρνηθεί μια παρέα 8 ατόμων που δύο διπλανά τραπέζια θα χωρούσαν. Και τα δύο κρίνονται τη στιγμή της κράτησης, που τα κάνει δουλειά του λογισμικού. Αυτό είναι το εργαλείο που τα κρίνει σωστά.
- Next.js
- TypeScript
- Postgres
- Viber
Διαβάστε το Τρέχει στο demo παραπάνω

Τι μπορούμε να φτιάξουμε

Κανένα από αυτά δεν υπάρχει. Το καθένα είναι ένα σύστημα που έχουμε προδιαγράψει για αυτόν τον κλάδο, στη λεπτομέρεια από την οποία θα ξεκινούσαμε: τα δύσκολα σημεία, οι αποφάσεις που πρέπει να παρθούν νωρίς, και τι θα άξιζε να μετράμε μόλις τρέξει.

Πρόταση
Όμιλος εστίασης
Ο επαναλαμβανόμενος πελάτης που δεν θα έπρεπε να έρχεται από πλατφόρμα
Site παραγγελιών και κρατήσεων στο δικό τους κανάλι για όμιλο, με σωστές αποδείξεις myDATA, και τις παραγγελίες πλατφορμών στην ίδια ουρά κουζίνας αντί σε τέταρτο tablet.
- Next.js
- Flutter
- Postgres
- myDATA
- Viva Wallet
Διαβάστε το Τρέχει στο demo παραπάνω

Ερωτήσεις που μας κάνουν για αυτό

Πόσο κοστίζει ένα σύστημα κρατήσεων εστιατορίου;: Ανά έργο, και για μία αίθουσα με μία βάρδια η απάντηση είναι ότι πρέπει να χρησιμοποιήσετε δωρεάν εργαλείο. Θα σας πούμε ένα στην κλήση. Όπου ένας όμιλος το ξεπέρασε, ο σχεδιασμός προηγείται, τιμολογείται χωριστά και μένει σε εσάς, και καταλήγει σε κλειδωμένη τιμή για τη φάση ένα. Πείτε μας πόσες αίθουσες ή καταστήματα, αν θέλετε και το κανάλι παραγγελιών εκτός από την αίθουσα, και ποιο POS τρέχετε, και θα έχετε εύρος στην πρώτη κλήση. Οι χρεώσεις κάρτας πάνε στο gateway σας, όχι σε εμάς.
Υπάρχουν δωρεάν εργαλεία κρατήσεων. Γιατί να πληρώσουμε;: Για μία αίθουσα και μία βάρδια, δεν πρέπει - χρησιμοποιήστε δωρεάν εργαλείο, και θα σας πούμε ένα καλό στην κλήση αντί να σας χρεώσουμε για να το ξαναφτιάξουμε. Το κατώφλι είναι όταν η αίθουσα αρχίζει να σας κοστίζει: παρέες 2 ατόμων σε εξάθεσια, παρέες 8 ατόμων που απορρίπτονται ενώ δύο διπλανά τραπέζια θα τις χωρούσαν, ένας ενιαίος χρόνος για κάθε μέγεθος παρέας. Αυτά είναι αποφάσεις της στιγμής της κράτησης, και ένα widget που μετρά άτομα δεν μπορεί να τις πάρει.
Να φύγουμε από τις πλατφόρμες διανομής;: Όχι, και θα ήμασταν καχύποπτοι με όποιον σας το έλεγε. Φέρνουν ζήτηση που πραγματικά δεν φτάνετε μόνοι, και αυτή η ζήτηση αξίζει την προμήθειά της. Αυτό που λέμε είναι πιο συγκεκριμένο: ο επαναλαμβανόμενος πελάτης που σας ξέρει ήδη και σας αναζητά με αυτό, θα πρέπει να μπορεί να παραγγείλει στο δικό σας κανάλι, όπου το περιθώριο και τα στοιχεία του μένουν σε εσάς. Και τα δύο μπορούν να ισχύουν ταυτόχρονα.
Πρέπει να αλλάξουμε το POS;: Σχεδόν ποτέ, και δεν θα το προτιμούσαμε. Η ταμειακή δουλεύει, το προσωπικό την ξέρει, και δεν αξίζει τον κόπο να την αλλάξετε. Διαβάζουμε από αυτήν και γράφουμε σε αυτήν όπου υπάρχει διεπαφή, και όπου δεν υπάρχει το λέμε καθαρά ότι είναι export και όχι διασύνδεση. Ό,τι φτιάχνουμε δουλεύει δίπλα της.
Χειρίζεται τα no-show;: Κρατήσεις με εγγύηση κάρτας, προκαταβολές ανάλογες με το μέγεθος της παρέας, και παράθυρα ακύρωσης που όντως επιστρέφουν το τραπέζι στο βιβλίο αντί να το κρατούν. Αυτό που υποτιμάται είναι το κανάλι επιβεβαίωσης: μια υπενθύμιση που δεν τη διαβάζει κανείς δεν αποτρέπει no-show, γι' αυτό στην Ελλάδα φεύγουν σε Viber και όχι σε email.
Δουλεύει για όμιλο με διαφορετικά μενού ανά κατάστημα;: Αυτός είναι ο κύριος λόγος που ένας όμιλος ξεπερνά ένα έτοιμο προϊόν. Μενού, τιμές και διαθεσιμότητα που αλλάζουν ανά σημείο, αποθέματα και φθορά ανά κουζίνα, και ενοποιημένες αναφορές που δεν εξαρτώνται από excel. Αν τα καταστήματά σας είναι πραγματικά ίδια, χρειάζεστε πολύ λιγότερα.
Πόσο παίρνει;: Ένα δικό σας κανάλι παραγγελιών και κρατήσεων είναι συνήθως πέντε έως οκτώ εβδομάδες. Η διαχείριση τραπεζιών παίρνει περισσότερο, γιατί η πρώτη εβδομάδα πηγαίνει στην πραγματική σας αίθουσα και στους χρόνους σας αντί σε οθόνες - αν αυτά βγουν λάθος, τα υπόλοιπα είναι διακόσμηση.
Επιδοτείται από το ΕΣΠΑ;: Η δαπάνη για λογισμικό και εξοπλισμό στον Ψηφιακό Μετασχηματισμό ΜμΕ επιδοτείται κατά 50-60%, και οι επιχειρήσεις εστίασης εντάσσονται συνήθως. Δεν είμαστε σύμβουλοι ΕΣΠΑ και δεν θα συμβουλεύσουμε για την αίτηση, αλλά θα γράψουμε την τεχνική προδιαγραφή και το κοστολόγιο που χρειάζεται ο σύμβουλός σας.

Οι άλλες τέσσερις

Φέρτε μια κακή Παρασκευή

Η πιο χρήσιμη πρώτη κλήση είναι μια βραδιά που πήγε στραβά - η παρέα που διώξατε, τα τραπέζια που έμειναν μισοάδεια, τα no-show στις εννιά. Είκοσι λεπτά, και θα φύγετε ξέροντας αν το λογισμικό θα την άλλαζε.

Ή γράψτε στο hello@appcrafters.gr.